Das Berufsfeld
Betriebswirt:innen für Ernährungs- und Versorgungsmanagement sind auf dem Arbeitsmarkt sehr gefragt. Sie übernehmen Führungspositionen in hauswirtschaftlichen Mittel- und Großbetrieben und können als Fachpraxislehrkräfte an Schulen arbeiten.
Mögliche Arbeitgeber & Einsatzfelder
Krankenhäuser und Reha-Kliniken- Alten- und Pflegeheime sowie Seniorenstifte
Hotels (z.B. als 2. Hausdame) und Gästehäuser
Tagungsstätten und Betriebsrestaurants
Kreuzfahrtschiffe (z.B. als Kreuzfahrtdirektor:in)
Ferienparks und Sanatorien
Berufsschulen als Fachpraxislehrkraft
Verdienstmöglichkeiten
Einstiegsgehalt: ca. 3.500 – 4.500 Euro brutto monatlich
Öffentlicher Dienst: Entgeltgruppe 8
Variiert je nach Unternehmensgröße und Verantwortungsbereich (z.B. 80–150 Mitarbeitende)